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(beaucoup d'informations à la fois dites donc!) recouvrez vos lamelles de courgettes de farine, puis immergez les dans les oeufs battus et faire cuire tout ça. les lamelles doivent prendre un aspect grillés grâce à la cuisson des oeufs qui vont faire une sorte de croûte d'omelette. maintenant, munissez vous de votre moule et de tous les autres ingrédients (fromage, mozarella et sauce). dans votre moule, étalez une première fine couche de sauce tomate cuisiné. disposez vos courgettes en lamelles, puis votre mozarella, elle aussi découpée en fine lamelle. recouvrez le tout de fromage rapé, puis de sauce tomate. recommencez de la même façon: courgette, mozarella, fromage, sauce tomate, autant de fois que votre plat le permettra. pour la dernière couche après les courgettes: mettez votre sauce tomate avant la mozarella, puis recouvrez d'une bonne couche de fromage rapé (parmesan, si possible) pour faire gratiné le tout. enfournez à 180° (thermostat 6) pendant 15 minutes environ. la surface doit être fondue, gratinée, presque dorée par la cuisson. j'ai ajouté également quelques biscottes écrasées pour un peu de croustillant. une fois dans l'assiette, cela ne vous paraîtra pas très ragoutant, mais goûtez, et vous verrez! c'est un véritable dé-li-ce! et vous hésitez encore ? le temps vous prendra et vous vous trouverez bientôt avec une bonne parmigiana dans l'estomac, croyez-moi ! ;) julie dc posté par julie dc à 11:42 - la bonne cuisine - commentaires [0] - permalien [ # ] tags : courgette , cuisine , parmigiana 1 2 3 4 5 6 7 8 9 > >> 10 « janvier 2019 dim lun mar mer jeu ven sam 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 newsletter tags bdf bergère de france boutons cadeau cadeaux chocolat couleurs coussin coussin fleur couture crochet cuisine esprit de flo felletin fleurs granny internat la droguerie laine idéal phildar plaid drops delight plaid granny pull bateau arcachon recette rentrée roses tante tricot tutoriel vacances blog hébergé par canalblog | mentions légales | plan du site | blog loisirs créé le 14/08/2012 | contacter l'auteur | signaler un abus

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